Cercar:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos By-product valorisation LAB Plasma proteins Propiedades funcionales Sangre de cerdo Valorització de subproductes
Dà vila Ribot, Eduard Parés i Oliva, Dolors Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria